中药煎煮是中医药文化的重要环节，而容器的选择直接影响药效的释放与安全性。不同材质的器具在导热性、化学稳定性、操作便利性上各有优劣。本文将系统对比砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅的特性，并提供实用建议，帮助读者科学选择与使用。一、煎药容器的核心要求煎煮中药的容器需满足三大原则：化学性质稳定（不与药物成分反应）、导热均匀...